Vino

Vino

Vinarji
Vrste vina
Vina po kat. receptov

Carniola muscata polsladko

Vrsta vina: Belo vino

Sorta grozdja: rumeni muškat, beli pinot 
Vinorodni okoliš: Dolenjska
Vinograd: Na vrhu in Amfiteater - Mala Hubajnica
Tla: karbonat in ilovka
Lega vinograda: jugovzhod
Nadmorska višina: 450-470 m

Chardonnay izbor

Vrsta vina: Belo vino

Barva je srednje globoka zlato rumena. Cvetica je poudarjena, spominja na gobe, žlahtno plesen, zrela rumena jabolka, suha jabolka, marelice, suhe marelice. Sladko v ustih, visokih in zrelih kislin, ki so prepričljive –  srednjega telesa. Naboj v ustih je zmerno poudarjen, nekoliko pojenja v primerjavi s cvetico. Daljše. Dober sladek chardonnay, ki je še vedno v zelo dobri formi. Poskusite s sirovo pogačo!

Merlot

Vrsta vina: Rdeče vino

Merlot – Sorta: 100% merlot
Poreklo: Primorska, Vipavska dolina.

Kakovost: vrhunsko
Vsebnost sladkorja: suho

Rebula

Vrsta vina: Oranžno vino

Rebula – Sorta: 100% Rebula, avtohtona sorta.
Poreklo: Primorska, Vipavska dolina

Kakovost: vrhunsko
Vsebnost sladkorja: suho

Sladki Quercus Muškat Verduc

Vrsta vina: Belo vino

Aromatičen, sladek, a dovolj svež. V njem se prepletata aroma muškata in akacije, ki jo doda briški posebnež verduc. Sladko vino polnega telesa z dolgim zatonom, ki ga spremlja aroma medene akacije. Odlično spremlja najrazličnejše sladice, še posebej kremaste, kot sta panna cota in crème brûlée, lahko pa ga ponudimo tudi k palačinkam z marelično marmelado. 

V kolikor bi želeli tudi vi predstaviti svoja vina na Kulinarika.net, nas kontaktirajte na 040/748 438 ali uros@kulinarika.net, da se dogovorimo za sodelovanje.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti