hruškov sok - kulinarika.net

pe3ca  

član od: 9.1.2009

sporočila:292

tema odprta - 3. sep 2009 13:18 | ogledi: 5.021 | odgovori: 3

V torek sem kuhala hruškov sok in lahko se pohvalim da je odličen. Bala sem se edino napenjanja, ki pa ga včeraj ni bilo, ko sem sok poskusila hladen. Jutri kuham še iz 10 kg hrušk, kuhala bom pa še breskovega.

Recept:

25 kg hrušk

5-10 litrov vode (dodaja se odvisno od želene gostote soka)

1-2 kg sladkorja (za začetek poskusite s samo 1kg)

100-140 g citronke

Hruške olupimo, izrežemo peške in zmiksamo. V 2eh litrih vrele vode raztopimo najprej 100g citronke in 1kg sladkorja. Dodamo h kaši. Nato dodamo 5 litrov vode in kuhamo do vrenja. Vmes pokušamo, če česa manjka (sladkor, citronka ali voda). Polnimo v steklenice. Kupila sem jih v agrocomu- v paketu 20 literskih steklenic s širokim grlom (kot fruktalove 0,2 lstekleničke) za dobrih 7€. Kuhala sem z vilijamovkami. Dobila sem 22 steklenic.

pe3ca

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

3. sep 2009 13:46

petrica, a si že dala recept med recepte? tam bi bilo super, ker je po forumih težje brskat kot po receptih ko nekdo potrebuje. bannanna_v_slo ;)

pe3ca  

član od: 9.1.2009

sporočila: 292

3. sep 2009 14:15

že dodala, ampak je še na čakalni listi za objavo. pe3ca

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

3. sep 2009 17:05

superrrr bannanna_v_slo ;)

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti