Pomarančne kocke

sočno pecivo iz pomaranč, oblito s čokolado

   ID recepta: 10195

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

150 g sladkorja

5 jajc

1 dl vode

1 dl pomarančnega sirupa (sirup, ki ga mešaš z vodo)

1 dl olja

300 g mehke moke

1 pecilni prašek

2 sočni pomaranči (naj bosta sočni in imata lepo lupino, potrebno jih je ZELO dobro očistiti, ker bomo uporabili celi pomaranči. Čez noč ju namočimo v vodi, kateri smo dodali žlico soli -tako jih lahko brez strahu uporabimo)

1 žlica pomarančnega likerja

200 g marelične marmelade

200 g jedilne čokolade

nekaj žlic olja

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Neolupljeni (celi) pomaranči čez noč namočimo v vodi, ki smo ji dodali 1 žlico soli (s tem se lupina "znebi" škodljivih snovi in jo lahko mirne volje uporabimo za nadaljno obdelavo).

Pomaranči temeljito očistimo z vročo vodo. Posebej penasto stepemo jajca in sladkor, da masa naraste. Primešamo dobro zmlete pomaranče z lupino vred, vodo, sirup, olje in liker. Dodamo še moko s pecilnim praškom. Vlijemo v namazan pekač in pečemo 20 - 25 minut pri 180 stopinjah. Še vroč biskvit premažemo z marelično marmelado in ohladimo. Nazadnje čez prelijemo čokoladno glazuro (čokolado z nekaj žlicami olja razpustimo nad vodno kopeljo). Ohladimo. Pustimo čez noč, ker se šele kasneje razvije izrazita pomarančna aroma.

Narežemo na poljubne kocke. Hranimo na hladnem.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.10.2004

Št. objav: 4243

Objavljeno 2.7.2007 ob 20:15

Evo, danes naredila in oba s fantom lahko samo pohvaliva, res sočne, pa cele pomaranče dajo super aromo! Marmelado sem dala sicer pomarančno, zmešano s par žlicami pomarančnega likerja, da ni bila tako trda (sem skuhala tako, da jo lahko z nožem režeš:))

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.