Enolončnica iz leče s pikantnimi klobasami

enolončnica s pikantnimi debrecinskimi klobasicami

   ID recepta: 11286izvor: Nemčija, s pridihom Italije

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4 osebe

Sestavine

250 g oprane leče

1 čebula

2 stroka česna

3 - 4 korenčki

malo gomoljne zelene

pločevinka pelatov ali sveži paradižniki

majaron

timijan

lovorjev list

peteršilj

sol

poper

debrecinske klobasice

balzamični kis

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Čebulo prepražimo, dodamo na kocke narezan korenček, česen in zeleno ter pražimo. Dodamo lečo in paradižnik, začinimo z začimbami in zalijemo z vodo ali zelenjavno jušno osnovo. Debrecinske klobasice narežemo in jih kuhamo skupaj z lečo. Ko je jed kuhana, jo izboljšamo z žlico ali dvema balzamičnega kisa. Postrežemo potreseno s sesekljanim peteršiljem.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jed lahko pripravimo tudi brez mesa.

Če nimamo pikantnih debrecinskih klobasic, lahko uporabimo tudi chorizo, kakšne druge pikantne klobasice ali navadne hrenovke.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.10.2007

Št. objav: 193

Objavljeno 6.4.2008 ob 23:53

Nikoli še nisem kuhala leče pa me zanima, če jo je potrebno kaj namakati kot ostale suhe stročnice ali ne.

lp Lipa1

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17430

Objavljeno 7.4.2008 ob 6:36

Vesel

Mnenja so deljena, Lipa1. Malo namakanja ne more škoditi, sploh, če je leč že dolgo na policah. In, ker ne bo škode, če se potem v enolončnici malo razkuha. Boš pa vedela za naslednjič. (sem ti zelo pomagala, kaj :))

  

kuha že od: 4.5.2006

Št. objav: 1856

Objavljeno 7.4.2008 ob 9:53

Do danes še nisem naletela na lečo, ki bi jo bilo potrebno namakati. In ponavadi moram prav paziti, da je ne razkuham. Tako da, tisto, ki jo kupujem sama, kuham brez namakanja.

  

kuha že od: 2.8.2006

Št. objav: 199

Objavljeno 7.4.2008 ob 15:14

Ni treba namakat. Po cca. 20 min je kuhana, rdeča še prej.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.