Preprosta jabolčna pita moje mame

zelo preprost recept za odlično sladico

   ID recepta: 19031

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: en pekač pribl.30x45 cm

Sestavine

Testo:

400 g ostre moke

200 g sladkorja

200 masla ali margarine (stopljeno!)

2 jajci

1/2 pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

limonin sok (lahko brez)

 

Nadev:

10 srednje velikih jabolk (več jih je, boljše je)

sladkor po okusu

cimet (lahko brez)

 

maslo za pekač (lahko tudi brez)

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Stopimo maslo/margarino na štedilniku.

Zmešamo vse sestavine za testo (dobimo tako masleno - krhko testo). Postavimo za pribl. 10 minut v hladilnik.

Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Olupimo in naribamo jabolka. Jabolka ožamemo in ožeta zmešamo s sladkorjem po želji in s cimetom. Tako dobimo nadev.

Pekač rahlo pomažemo z maslom (lahko tudi brez - se ne prijema na pekač).

Testo vzamemo iz hladilnika in ga razdelimo na dve polovici.

Prvo polovico damo v pekač in ga s prsti pritiskamo tako dolgo, da bo po celem dnu pekača enakomerno razporejeno, brez lukenj. Na testo damo nadev iz jabolk.

Preostalo testo nadrobimo s prsti po nadevu/ali/zvaljamo z valarjem na pultu in ga z valarjem damo na vrh pite (v tem primeru ga malo prepikamo z vilicami, da gre vlaga iz pite)/ali/zgnetemo v trakce in ga dekorativno namestimo na vrh pite.

Pečemo v pečici pribl. 20 minut (da po vrhu dobi zlato rjavo/rumeno barvo).

Ko je pečeno, pito ohladimo na sobni temperaturi (pribl. 30 minut).

Dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jabolčni sok, ki ga dobimo z ožemanjem jabolk, je odličen.

Jabolčna pita se odlično reže in je najbolj okusna, ko je hladna.

Še vroča pita odlično tekne s kepico vanilijevega sladoleda in je tako bolj prazničen posladek. Po vrhu sladoleda lahko posujemo cimet.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.