Krompirjeva solata s feto, kaprami in olivami

okusna solata

   ID recepta: 20165izvor: bi ekla da Grčija

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za 6 oseb
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

500 g krompirja

150 g sira feta

3 mlade čebule

10 dag črnih oliv

5 dag večjih kaper

sol, poper

sveža meta

1 žlica sesekljanega peteršilja

 

Za preliv:

8 žlic olivnega olja

5 filejev inčunov

3 žlice čvrstega jogurta

2 žlici kisle smetane

sesekljan koper

sok ene limone

1 žlička gorčičnih semen

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Krompir skuhamo in še vročega olupimo ter zrežemo na rezine. Feto narežemo na kocke, čebulo drobno sesekljamo, z zelenim delom vred. V skledi previdno premešamo krompir (z drugimi sestavinami ga zmešamo, ko je še topel), na kocke narezano feto, olive, kapre in čebulo, solimo in popramo.

Za preliv najprej z metlico stepemo olje, drobno sesekljane inčune in limonin sok. Dodamo jogurt, kislo smetano in preostale sestavine, dobro premešamo in prelijemo krompir. Ponovno premešamo solato, po potrebi dodatno začinimo in pustimo uro ali dve, da se okusi prepojijo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Solato lahko ponudimo kot hladno predjed, kot prilogo mesu z žara ali pa jo jemo kar tako, s kosom svežega kruha.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2550

Objavljeno 30.12.2014 ob 0:05

Mi smo jo jedli kar tako za večerjo ,z rezino popečenega kruha in šnito pršuta. Ponovila bom vajo za silvestrovo.

  

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 8

Objavljeno 25.2.2015 ob 6:18

solata je odlična.

  

kuha že od: 3.2.2004

Št. objav: 110

Objavljeno 6.7.2016 ob 12:06

Vesel

Zelo okusna solata. Naredila iz novega krompirja . Njami

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?





O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.