Testenine z žajbljem in parmezanom

hitro, enostavno in izjemno dobro

   ID recepta: 21371priprava: kuhanjevrsta jedi: tople predjedi, glavne jedi

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: Za 2 osebi
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

200 g testenin

50 g masla

poper

sol

pest žajblja

parmezan

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Testenine damo kuhat v slan krop in jih kuhamo kakšno minuto manj, kot je predvideno. Preden odlijemo vodo, je nekaj shranimo za zalivanje kasneje.

2. Med kuhanjem testenin pripravimo omako. Žajbelj narežemo na večje kose in jih prepražimo na maslu. Dodamo grobo mlet poper in pražimo, da dobi maslo rjavkasto barvo.

3. Testenine takoj, ko smo odlili vodo, vržemo na vroče maslo z žajbljem in zalijemo z nekaj vode, v kateri so se kuhale testenine. Pokuhamo kakšno minuto, da voda večinoma izpari in dodamo nariban parmezan. Zmešamo in po potrebi dodamo še malenkost vode, da dobimo lepo kremasto omako.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.1.2017

Št. objav: 67

Objavljeno 20.6.2017 ob 15:03

Za jed predvidevam, da je dobra, mi je pa všeč slikica.

  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 1882

Objavljeno 27.6.2017 ob 6:48

Včeraj sem skuhala široke rezance po tem receptu, zelo okusno!

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15337

Objavljeno 28.6.2017 ob 19:01

Fino. Manj je več. Ničesar preveč, ničesar premalo. Enostavno, a izjemno okusno.

  

kuha že od: 30.6.2017

Št. objav: 1

Objavljeno 30.6.2017 ob 14:39

Dodat še malo suhih paradižnikov in nasekljanega feferončka. Majstorija ;)

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1320

Objavljeno 27.7.2019 ob 15:00

To je pa pri nas večkrat na mizi,

je hitro narejeno in zelo dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.