Najboljša krema za princeske in podobno

   ID recepta: 4164priprava: kuhanjesezona: jesen, poletje, pomlad, zimavrsta obroka: slovesnostvrsta jedi: sladice

    sladice: kreme za torte in peciva
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 521

Sestavine

4 rumenjaki

8 dag sladkorja

10 dag moke

7 žlic mleka

 

0.5 litra mleka

 

4 beljaki

8 dag sladkorja

4 vanilijevi sladkorji

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

4 rumenjake, 8 dag sladkorja, 10 dag moke in 7 žlic mleka zmešamo in zakuhamo v zavretih 0,5 litra mleka kot puding.

4 beljake, 8 dag sladkorja in 4 vanilijeve sladkorje stepemo in dodamo vroči kremi (takoj, ko kvazi puding odstavimo s štedilnika).

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

To je eden izmed originalnih slaščičarskih receptov.

Dober tek!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Objavljeno 15.10.2004 ob 9:44

Super,še danes bom preizkusila. Le to mi ne gre skupaj- ali sneg beljakov ne upade, ko zamešamo v še vroč "puding"?

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 15.10.2004 ob 10:14

Zima, lahko si prepričana da ne bo upadel - enkao se dela pri kremšnitah za rumeno kremo, sneg je treba takoj zamešati v še vročo kremo. Preikušeno - ker je sneg belajkovina, koagulira pri tako visoki temeperaturi kot jo ima rumena krema(puding) in se zato strdi. Kar pogumno! LP

  

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Objavljeno 15.10.2004 ob 10:49

Hvala za hiter odgovor, Zala. Danes bom delala princeske in bi sicer dvomila v uspeh.

  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1346

Objavljeno 15.10.2004 ob 16:59

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 16.10.2004 ob 22:33

zima, drzim pesti! Porocaj kako je uspelo in dober tek. :)

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2023

Objavljeno 27.11.2005 ob 22:46

Odlična krema - zamešala stepene beljake s sladkorjem v vroč "puding" in je bilo vse tako, kot mora biti. Kremo sem uporabila kot namaz za en del palačink in jo posula s čokoladnimi mrvicami. Zelo dobro, obiski na moč zadovoljni!

  

kuha že od: 29.10.2003

Št. objav: 264

Objavljeno 28.11.2005 ob 0:06

Lahko dodam tej kremi malo ruma za aromo?

  

kuha že od: 9.2.2004

Št. objav: 133

Objavljeno 22.7.2006 ob 19:02

Me veseli da vam je všeč. :) Nelly, rum lahko dodaš brez problema, super paše zraven.

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2023

Objavljeno 15.8.2006 ob 15:29

Zanimala me je tale krema in moram reči, da je odlična. Malo smetane po vrhu, pa čokoladne drobtinice - in odlična sladica je na mizi!

  

kuha že od: 5.8.2006

Št. objav: 330

Objavljeno 15.8.2006 ob 15:40

A je boljša po okusu kot tista krema, kjer dodaš puding iz vrečke (za princeske)?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.