Ocvrt stročji fižol

za ljubitelje cvrtja

   sprememba: 6.7.2007ID recepta: 7012izvor: moja kuhinja

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4
  • povprečna ocena: 54

Sestavine

1 kg stročjega fižola (brez nitk)

moka (ostra)

jajca

drobtine

sol

olje za cvrenje

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Stročji fižol operemo, narežemo ga na cca. 4 cm dolžine. Skuhamo ga v slani vodi. Čas kuhanja je odvisen predvsem od fižola. Naj ne bo predolg, da ne razpade.

Ko je kuhan, ga precedimo in ohladimo. Ohlajenega povaljamo v moki, jajcih in drobtinah. Na vročem olju ga potem ocvremo toliko, da skorjica lepo zarumeni.

Postrežemo ga s tatarsko omako ali majonezo, gorčico......

Dober tek.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Ko ga povaljamo v moki itd, lahko zajamemo celo pest, da delo ni preveč zamudno. Pazimo samo, da ni odcejen fižol preveč moker, lahko ga malo osušimo s kuhinjsko krpo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.10.2004

Št. objav: 208

Objavljeno 16.8.2006 ob 9:07

ZANIMIV RECEPT,ŠE NIKOLI JEDLA NITI SLIŠALA,RES ZA PROBAT

  

kuha že od: 19.5.2005

Št. objav: 337

Objavljeno 16.8.2006 ob 11:11

Se res splača probat.Ob priliki pošljem slikco,recept sem na hitro dodala,na pobudo čvekaric;))))Ali pa katera,ki bo to naredila pred mano sedaj.

  

kuha že od: 28.8.2005

Št. objav: 639

Objavljeno 18.8.2006 ob 10:11

Vemves, bomo počakale kar tvojo slikico - saj dobro obvladaš tudi področje fotografiranja. Ne čakaj predolgo!

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2022

Objavljeno 4.9.2006 ob 12:11

Odlično, nekaj posebnega. Zmazali smo kot za stavo. Bom še delala!

  

kuha že od: 19.5.2005

Št. objav: 337

Objavljeno 4.9.2006 ob 14:04

Vesel

Me veseli,Dušanka,s kakšno tatarsko omako je tapravi

  

kuha že od: 22.6.2007

Št. objav: 55

Objavljeno 30.6.2007 ob 18:00

zares zanimiv recept, bo treba probat, še nikoli slišala

  

kuha že od: 19.5.2005

Št. objav: 337

Objavljeno 1.7.2007 ob 11:33

veki,se res splača probat,hitro in dobro,pa še dosti ga je sedaj

  

kuha že od: 21.4.2008

Št. objav: 117

Objavljeno 2.7.2008 ob 16:11

Ta jed je pa zelo dobra,nekaj res za spremembo.

  

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 833

Objavljeno 24.8.2008 ob 14:21

Tudi nam je bil zelo všeč

  

kuha že od: 28.4.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 1.9.2009 ob 20:38

odlično !

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.