Gobja enolončnica s stročnicami

   ID recepta: 707
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

30 dag gob

30 dag telečjih reber

15 dag stročjega fižola, narezanega na kose

20 dag nakockanega krompirja

10 dag rdeče ali zelene soje ali leče ali kuhane čičerike

20 dag narezanega ohrovta

1 večji narezan koren

15 dag narezane prekajene slanine

4 skodele jušne osnove

1 žlica moke

1 žlica kisle smetane

sol in poper po okusu

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Gobe očistimo in narežemo na polovičke, večje pa na kose. Meso narežemo na koščke, slanino na drobne koščke. V kozici stopimo slanino, dodamo moko in ko malo porjavi, dodamo zelenjavo, meso in gobe. Mešamo in zalijemo z jušno osnovo. V pokriti posodi dušimo jed 1 uro. Preden postrežemo, vmešamo smetano in potresemo s sveže zmletim poprom.

Če želimo okus izboljšati, prelijemo jed s kislo smetano z vmešanim rumenjakom. Jedi ne premešamo, temveč jo v zmerno vroči pečici popečemo.

Recept je za 8 oseb.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.