Cimetove kroglice

piškoti s cimetom in lešniki

   sprememba: 24.9.2007ID recepta: 8412

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 513

Sestavine

3 beljaki

250 g sladkorja v prahu

1 vanilijev sladkor

1 žlička cimeta

300 g mletih lešnikov

 

40 g celih lešnikov za okras

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Iz beljakov stepemo zelo trd sneg. Postopoma dodajamo sladkor in vanilijev sladkor.

Polovico snega prihranimo za okras, v preostalega pa vmešamo cimet in mlete lešnike.

Iz zmesi oblikujemo kot oreh velike kroglice in jih zložimo na pekač obložen s peki papirjem. Vrh vsake kroglice okrasimo s snegom iz beljakov in celim lešnikom. Pečemo 25 - 30 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 409

Objavljeno 13.12.2006 ob 10:15

Na koliko stopinjah pa pečemo? Pride to bolj kot kakšni poljubčki ali bolj kot cimetove zvezdice?

  

kuha že od: 30.10.2006

Št. objav: 197

Objavljeno 13.12.2006 ob 10:27

Pečemo pri 180 stopinjah.To so prav kroglice.Zeloo dobre.

  

kuha že od: 29.12.2005

Št. objav: 26

Objavljeno 13.12.2006 ob 10:35

A se kroglice glede na maso oblikujejo z dlanjo ali z žlico?

  

kuha že od: 30.10.2006

Št. objav: 197

Objavljeno 13.12.2006 ob 10:44

Vesel

Jaz jih z roko.Z žlico še nisem poskusila, mislim pa, da ne bi bilo narobe če bi si z žlico pomagali.

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 907

Objavljeno 13.12.2006 ob 11:14

Hmm.. pa se tista penca gor ne zažge v pol ure? Ko sem delala cimetove zvezdice je pena- preliv postala rjava že po cca 5 minutah. Ali pa je to namen da postane gor taka trda in hrustljava skorjica?

  

kuha že od: 30.10.2006

Št. objav: 197

Objavljeno 13.12.2006 ob 11:20

Vesel

Ne ne zažge se je fino hrustljava. Pečes pa lahko tudi samo 25 minut.

  

kuha že od: 5.9.2005

Št. objav: 201

Objavljeno 13.12.2006 ob 13:42

Mislim da sem jaz tole delala po enem receptu lansko leto. Pa ravno včeraj sem iskala ta recept. Jaz sem jih dala v novoletne papirčke. Izgledalo je lepo in božankega okusa so. Vsaj zame:)

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2023

Objavljeno 19.12.2006 ob 16:05

Jaz sem pekla 25 minut na 160 stopinj, ker imam ventilacijsko pečico - nič se ni zažgalo. Kroglice sem delala z rokami, samo moji "orehi" so bili nekam preveliki - bi bilo lepše, če bi bili malo manjši. Če bo katera pekla, svetujem, da na vrhu naredite malo vdolbinico v kroglico, sicer sneg rad zleze iz kroglice, no ne z vseh, tako da sem jih nekaj uspela poslikat.

Meni delujejo bolj kot nekake glavice z baretkami, kaj pa vam? Sploh pa naj funuk11 pove, če je bilo takole mišljeno, kot je na slikici. Sicer pa ni tako važna oblika, okus je odličen . Pa še to: ker rem imela premalo lešnikov, sem del zamenjala z mletimi orehi, pa je tudi odlično!

  

kuha že od: 30.10.2006

Št. objav: 197

Objavljeno 19.12.2006 ob 17:45

Super Dušanka lepo.Ma saj vseeno kako izgleda glavno da je dobro. A ne?

Prijazen pozdrav!

  

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 812

Objavljeno 24.12.2006 ob 23:13

Vesel

Tudi jaz sem jih koncno naredila (ostajali beljaki od potice). Hvala za namig, da se na vrhu naredi vdolbinica, tako da je sneg ostal gor. Odlicne so!!!! Upam, da bo se ostajalo beljakov... ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.