Recept: Sirove kroglice - Kulinarika.net

Sirove kroglice

preproste sirove kroglice za na juho

  
    juhe in zakuhe: jušne zakuhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

16 dag masla

16 dag drobtin

7 dag parmezana

4 rumenjaki

4 beljaki

peteršilj

poper

Postopek

Rumenjake, maslo in sir penasto umešamo. Dodamo drobtine in beljake. Nekaj časa pustimo počivati, nato pa oblikujemo za palec debele kroglice. Kuhamo jih 20 minut.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4623

Objavljeno 6.1.2011 ob 8:47

Sliši se okusno. Kroglice kuhamo v juhi ali posebej v slani vodi?

Bi se lahko namesto drobtin dalo gres ali morajo biti drobtine? Hvala!

  

kuha že od: 28.12.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 6.1.2011 ob 9:04

Kroglice kuhamo kar v juhi. Jaz jih vedno pripravim iz drobtin, lahko pa jih poskusiš narediti z gresom in poveš, kako so uspele.

  

kuha že od: 25.12.2007

Št. objav: 17

Objavljeno 6.1.2011 ob 10:23

Med sestavinami očitno manjkajo jajca - koliko jih potrebujemo ?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17654

Objavljeno 6.1.2011 ob 10:40

kako, saj so 4 beljaki dovolj.

  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Objavljeno 6.1.2011 ob 13:05

Res manjkajo jajca ali pa je avtorica mislila na rumenjake. V receptu najprej govori o jajcih, o beljakih pa kasneje.

  

kuha že od: 28.12.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 6.1.2011 ob 21:46

Za pripravo kroglic potrebujemo 4 rumenjake in 4 beljake. Opravičujem se za napako.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.