Recept: Polnjeni ocvrti mesni polpeti - Kulinarika.net

Polnjeni ocvrti mesni polpeti

nam zelo okusni polpetki! :)

    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: Za približno 10 polpet

mešano mleto meso (500 g)

1 čebula

česen

poper

majaron

bazilika

mleta rdeča paprika

1 jušna kocka

kisla smetana

gorčica

maslo

2 jajci

moka

drobtine

na koščke narezan sir

Postopek

V meso naribamo čebulo, dodamo malo česna, popra, majarona, bazilike in jajce. Zdrobimo jušno kocko. Dodamo žlico kisle smetane, pol žličke paprike, malo gorčice (samo za okus) in pa žlico masla.

Oblikujemo eno polpeto. Na sredino položimo košček sira, čez pa damo še eno polpeto. "Zlimamo" ju skupaj, da sir ne bi ušel ven.

Povaljamo jih v moki, jajcu in drobtinah. Ocvremo v olju (ne na previsoki temperaturi, da ne bodo surove).


Opombe

Če je masa premokra, dodamo malo drobtin:)

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.