Recept: Segedin "po očkovo" - Kulinarika.net

Segedin "po očkovo"

  
    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Količina: za 7 oseb

40 dag kislega zelja

40 dag mesa (koščki!)

1 debela čebula

1 lovorov list

2 brinovi jagodi

olje

Postopek

Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Ko porjavi, dodamo meso in ga na hitro podušimo, da zakrkne. Kislo zelje oplaknemo in dodamo k mesu. Dodamo lovorov list in brinovi jagodi in premešamo. Dolijemo malo vode in 15 do 20 minut dušimo.

Zraven lahko ponudimo polento.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 2.2.2008 ob 20:15

Odličen segedin, a je bil tako "bled", da so jedci želeli malo paprike in paradižnikove mezge. Nam je poleg najbolj "sedel" domač kruh.

  

kuha že od: 7.5.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 15.7.2008 ob 0:30

simpl je že,ampak,kaj posebnega pa tudi ne more biti

  

kuha že od: 27.4.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 15.11.2010 ob 14:47

Zelo vesel

Nagec69 vse dobre stvari simpl. Če ti pa kakšna začimba bolj ugaja, jo pa lahko dodaš po svojem okusu.

  

kuha že od: 10.2.2014

Št. objav: 24

Objavljeno 19.1.2022 ob 10:18

Segedin brez paprike je mrtvaško bled.

Tale na sliki gotovo ima tudi rdečo papriko - pa še kaj.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.