Recept: Tatarska omaka ala Geisha - Kulinarika.net

Tatarska omaka ala Geisha

moja različica tatarske omake

  
    omake: prelivi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

1/2 lončka kisle smetane

1/3 lončka jogurta

1 žlica majoneze

noževa konica gorčice

čajna žlička kaper

1-3 fileji inčuna

3 nasekljane kumarice

majhen ščepec soli

čajna žlička limoninega soka (ali kisa od kumaric)

Postopek

Zmešamo kislo smetano, jogurt, majonezo in gorčico. Dodamo limonin sok ali kis od kumaric in začinimo s ščepcem soli. Previdno s soljo, saj so inčuni dovolj slani.

Fileje inčunov, kumarice in kapre drobno sesekljamo ter dodamo k ostalim sestavinam. Vse skupaj zmešamo in ohladimo, da se nekoliko strdi.


Opombe

Najbolj se prilega ocvrti hrani - bučke, cvetača, sir, šparglji, ribe; lahko pa jo tudi jemo s pico.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.3.2005

Št. objav: 60

Objavljeno 1.7.2020 ob 11:09

Jaz dodam še Koper

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.