Recept: Golfeados - Kulinarika.net

Golfeados

janeževi zvitki s sirom

  Izvor: Venezuela
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 527

Sestavine

1/2 žlice suhega kvasa

2 žlici mlačne vode

1 skodelica mlačnega mleka

1 žlička soli

3 žličke sladkorja

3,5 skodelice moke

2 rumenjaka

3 žličke olja

 

bel topljiv sir (npr. mozarella)

rjav sladkor

janež v zrnu

maslo

Postopek

Iz sestavin, ki so navedene, zamesimo testo in počakamo, da vzhaja. Ko se podvoji, ga na pomokani površini razvaljamo in premažemo z maslom.

Na to posujemo rjav sladkor po okusu, naribamo bel sir in posujemo janež.

Trdno zvijemo v rolado. Zrežemo na 3 do 4 cm debele kolobarje in jih položimo na pekač s pomaščenim peki papirjem.

Premažemo z mešanico margarine, vode in rjavega sladkorja. Jaz včasih premažem še z malo beljaka.

Pustimo, da ponovno vzhaja. Pečemo 15 minut pri 180 stopinjah, oz. prilagodimo temperaturo svoji pečici.

Par minut pred koncem pečenja posujemo po vsakem gofeadosu še malo belega sira, tako da se bo rahlo stopil.


Opombe

Pri nas zginejo že sveži in topli. So pa super za zajtrk ali pa kot sladica. Dober tek!

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 24.9.2008 ob 8:09

Vesel

Je ze med priljubljenimi!Lp

  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 1.10.2008 ob 16:00

Upam da vam bo vsec! Pa povejte! Gringa

  

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7858

Objavljeno 13.1.2009 ob 9:09

Mi, ki smo bolj na slano, bomo cukr kar izpustili.

  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 21.1.2009 ob 22:55

No pa dajte...saj bo verjetno ravno tako dobro! Pa povejte, me res zanima! Gringa

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 22.1.2009 ob 22:26

Vesel

No jaz sem jih danes naredila-kar z mozzarello in navadnim kvasom, ostalo pa po receptu.

Moram reci, da so mi vsec,- za nas so sicer morda malo nenavadni ,vendar so res dobri!

Primerni tudi za piknike,zabave... ker so okusni tudi mrzli!

Gracias!

  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 19.2.2009 ob 23:22

Lepo da se je nekdo opogumil in jih probal! Za nas so res drugacni a je okus super. Ce imate radi janez...so res krasni. Jaz bi jih takoj zmazala cel kroznik! Torej ni za kaj! Pa dober tek! Gringa

  

kuha že od: 22.1.2013

Št. objav: 13

Objavljeno 15.3.2013 ob 17:44

Meni so se zdeli pa zanimivi in drugačni, predvsem pa takoooooo dobri!!! Verjetno zato, ker se do ta zadnjega "polžka" nisem mogla odločiti ali so slani ali sladki........pa je rekel moj najstarejši otrok, da so "sladni" :))))) Super.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.