Recept: Francoska solata - Kulinarika.net

Francoska solata

po receptu moje mame

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

1 kg krompirja

0,5 kg korenja

1 srednje velika konzerva graha

polovica velikega kozarca kislih kumaric

3 sardine iz konzerve

3 kuhani beljaki (ostanejo pri pripravi majoneze)

 

Majoneza:

3 kuhani rumenjaki

2 surova rumenjaka

2 žlički gorčice

limonin sok

4 dl olja

sol

poper

Postopek

V osoljeni vodi skuhamo na kocke narezan krompir in korenje ter ohladimo. Nato dodamo grah in na kocke narezane kisle kumarice in prav tako na kocke narezan beljak. Dodamo še očiščene (malo postrgamo kožo in odstranimo kosti) in z vilicami pretlačene sardine.

V posodi zmešamo kuhane in surove rumenjake, nato počasi dolivamo olje in ves čas mešamo. Nato dodamo še gorčico, sol, poper in limonin sok.

Majonezo zmešamo z zelenjavo, po potrebi dosolimo.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.