mnenj na posebni strani

Hempy polenta

odlična malica, bogata z beljakovinami

Sestavine

1 avokado

1 žlica limone

½ žličke soli

poper

1 žlica oluščenih konopljinih semen

 

Krekerji iz polente:

2 skodelici kuhane polente

2 žlici konopljinih proteinov

olivno olje

Postopek

1. V posodo damo avokado, dodamo limonin sok, sol in poper. Vse skupaj zmešamo in pretlačimo. Dodamo oluščena konopljina semena, še enkrat vse skupaj zmešamo in namaz je pripravljen.

2. Polento skuhamo v slani vodi. V kuhano polento dodamo konopljine proteine in zmešamo.

Oblikujemo na pol centimetra debele krogce ali kaj drugega po želji. Prelijemo z olivnim oljem.

Postavimo v pečico za 20 minut na 180 stopinj.