Kulinarika.net - začimba: Krizantema

Krizantema

Krizanteme uporabljajo samo azijske kuhinje. Kitajci mešajo suho cvetje s čajem, japonci pa jo dodajajo juham. Znan je japonski "krizantemin lonec". Posebna vrsta krizanteme (šungiku) so uporablja tudi kot zelenjava. Tudi naša navadna ivanjščica (velika marjetica), ki je sorodnica krizantem, je užitna rastlina, uporabljamo pa samo čisto mlade splomladanske liste z značilnim okusom. Dodajamo jih drugim solatam

Želite »poslati« svojo fotografijo začimbe?

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti